Go Back
Print
Recipe Image
Print Recipe
Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal
Tökéletes fűszeres jegeskávé meleg nyári napokra
Prep Time
10
mins
Servings:
1
adag
Author:
Szilágyi Balázs
Ingredients
2
db
India kapszula
1
gombóc
kókusz fagyi
4 dkg
1
gombóc
vanília fagyi
4 dkg
40
ml
kókusztej
sűrű
30
ml
tej
1
db
zöld kardamom
20
db
korieandermag
1/8
tk.
őrölt fahéj
2
g
vanília kivonat
1
tk.
juharszirup
jégkocka
2-3 darab
Díszítéshez
juharszirup
fahéjas cukor őrlemény
kókusz chips
pirított
Instructions
A kókusz chipset pirítsd meg enyhén, ez max. 1 perc, nehogy odaégjen. Tedd félre.
Őröld finomra a kardamom magját és a koriandert, add hozzá a fahéjat. Tedd félre a fűszereket is.
Botmixerrel habosítsd egy bögrében a kétféle fagyit, a kókusztejet és a tejet. Ezt is tedd egy kicsit félre.
Főzd le a két kávét egy külön bögrébe (nem abba, amelyikben fel fogod szolgálni).
Keverd bele a kávéba a fűszereket, a vanília kivonatot, a juharszirupot.
Egy 3,5 dl-es üvegpohárba tegyél 2-3 db jégkockát, és öntsd rá a kávét.
Óvatosan öntsd rá a habos fagyikeveréket.
Díszítsd tejszínhabbal, fahéjas cukor őrleménnyel, a pirított kókusz chips-szel és juharsziruppal.